Durante todo el mes de Julio, se celebra en San Salvador de Jujuy una festividad que destaca un plato tipico del Noroeste, ideal para compartir en frios días de invierno. Se trata del Festival del Locro que se lleva a cabo en San Salvador de Jujuy, un evento gastronomico que tambien incluye presentaciones artisticas de exponentes del folklore nacional.
Fuente de imagen: regiontraslasierra.com.ar
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