Sabores de La Pampa

En la XVI edición de la Fiesta Provincial del Turismo, se presentó “Sabores de La Pampa”, grupo asociativo de emprendimientos gourmet, con posicionamiento en el mercado nacional.

La contadora Susana Medina, directora de Comercio Interior y Exterior del Gobierno de La Pampa, detalló el funcionamiento de “Sabores de La Pampa”, grupo asociativo de productos alimenticios. “Se formó informalmente el año pasado, madurando esta idea de ver cómo pueden trabajar de manera conjunta. Los apoyamos desde la Dirección y actualmente tienen un coordinador. Se trata de incorporarlos en un programa nacional que existe, de apoyo a estos grupos asociativos”, detalló Medina.

Asimismo, todas las inversiones que tengan que realizar, como las estrategias, la presentación de un producto, análisis de mercado en cuanto a la instalación en una ciudad grande, por ejemplo en Buenos Aires, “todo ello se cubre con aportes no reintegrables”.

La idea es posicionar a estos productos gourmet, “ya que el mercado los consume mucho. Este grupo asociativo está formado por productos diferenciados, los que producen queso de oveja, el dulce de leche “La Mimosa”, productos de copetín “La Orquídea”, envasado de verduras productos “India”, “Pampino”, La María Pilar, productos lácteos y productos regionales Lemun”.

Medina manifestó que “asociarse no es nada fácil”, pero una vez consolidados, se tratará de incorporar a otras empresas, “que tal vez no integren el grupo, aunque si se les puede pedir la representación, para completar una canasta que sea atractiva”.

Eventos: Fiesta de la Manzana

En otro orden, adelantó que está previsto en el transcurso de la semana, la participación en la Fiesta de la Manzana, en General Roca, “vamos con Sabores de La Pampa, Guatra Chik´s y una fábrica textil de bordados y alpargatas”.

Para el mes de abril, está programada la presencia de la Dirección de Comercio Interior y Exterior en FISA, Bahía Blanca.

En tanto, en el mes de julio, se desarrollará otra edición de “Caminos y sabores”, en Buenos Aires.

“Necesitamos industrializar a nuestros productos pampeanos y que tengan mayores ventas”, concluyó Susana Medina.